Montag, 15. April 2013

schnelle Küche am Montag... suuuuperlecker

Man koche Tagliatelle ( 6 min), nehme etwas Rinderbrühe vom Vortag (alternativ als gekörnte), eine Dose Tomaten hineingeben (passiert oder gestückt), würzen nach Belieben. Etwas Bärlauch aus dem Garten in die Soße geben, kurz durchköcheln lassen.
Tagliatelle auf den T.eller geben, heiße Soße darüber, evtl. ein kleines Stückchen Butter und als Pfiff zerbröselten Schafskäse darüber.

LECKER! Beim Essen vermengen sich Tomatensoße und Schafskäse zu einer wunderbaren deftigen Einheit.
Ich liebe es :)

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